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Huile d'olive vierge extra Bio - 500 ml "LA REHOSTIA"
Récompensée pour la deuxième année consécutive aux International Virtus Awards (2025 et 2026)
100 % d'olives Picual de Cabeza la Vaca, Espagne.
Huile d'olive d'une grande intensité, aux notes fruitées vertes. Légèrement épicée, sans amertume.
Olives cueillies à la main.
Huile extraite à 17 °C, malaxage de 15 minutes.
Dégustée sur une tranche de pain grillé, elle éveille les sens et les arômes, évoquant le moulin à olives. On a envie d'en savourer encore et encore. Douce en bouche, légèrement épicée, elle laisse une agréable persistance aromatique, riche en notes de fruits verts.
Stock très limité.
Cette huile est spécialement élaborée pour la Fête de la Châtaigne, qui a lieu chaque année le 1er novembre à Cabeza la Vaca. Forts de son succès et de sa renommée internationale, nous la produisons à nouveau. Elle est élaborée à partir d'olives Picual récoltées très tôt dans la saison. Sa densité, sa couleur vert foncé et la myriade de nuances et d'arômes sont véritablement remarquables. Elle offre une grande richesse fruitée et une saveur unique. Malgré son apparence, elle est légèrement poivrée et non amère.
Les olives sont cueillies vertes à la main. Bien que le rendement soit plus faible, la qualité est exceptionnelle.
- Fruité : 5/5
- Fruit vert
- Poivré : 2/5
- Amertume : 1/5
Huile non filtrée
- Biologique
- Oui
- Présentation
- 500 ml
- Unités
- 1
- Litres
- 0,5
- Conditionnement
- Verre
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