Aceite de Oliva Virgen Extra ECOLÓGICO

COUPAGE PICUAL Y GORDAL

  • Campaña: 2020/21
  • Coupage: Picual y gordal. Aceitunas procedentes de agricultura ecológica.
  • Recolección: Primera quincena de noviembre de 2020.
  • Tipo de cultivo: Tradicional.
  • Elaboración: En nuestra almazara sita en Cabeza la Vaca (Badajoz, España).
  • Proceso de extracción: Extracción en frío (<17ºC); tiempo de batido reducido (<30').
  • No filtrado
  • Aroma y sabor: Aceite muy frutado, suave en picor y amargor.
  • Usos recomendados: .
  • Formatos:  Vidrio: 500ml y 250ml. Pet: 5l y 2l.
  • ¡Lo mejor del cultivo tradicional con las propiedades de la agricultura ecológica!

Aceite de Oliva Virgen Extra ECOLÓGICO

PICUAL SUAVE

  • Campaña: 2020/21
  • Monovarietal: Picual. Aceitunas procedentes de agricultura ecológica.
  • Recolección: Primera quincena de noviembre de 2020.
  • Tipo de cultivo: Tradicional.
  • Elaboración: En nuestra almazara sita en Cabeza la Vaca (Badajoz, España).
  • Proceso de extracción: Extracción en frío (<17ºC); tiempo de batido reducido (<30').
  • Aroma y sabor: Aceite muy frutado, aunque es picual, su sabor es suave. No amarga.
  • Formatos:  Vidrio: 500ml y 250ml. Pet: 5l y 2l.
  • ¡Lo mejor del cultivo tradicional con las propiedades de la agricultura ecológica!

Aceite de Oliva Virgen EXTRA

TEMPORALMENTE NO DISPONIBLE!

Aceite de Oliva Virgen

  • Campaña: 2020/21
  • Aceitunas: Coupage de las variedades autóctonas de la Sierra de Tentudía (Sur de Extremadura): gordal, manzanilla, picual y verdial.
  • Recolección: Finales Diciembre 2019-Principios Enero 2020. Recolección más tardía que la aceituna utilizada para el Aceite de oliva virgen EXTRA, es un fruto más maduro. El resultado es un aceite muy suave y más dulce. Recuerda a los aceites “de pueblo”.
  • Tipo de cultivo: Tradicional. Olivos de más de 1.000 años.
  • Elaboración: En nuestra almazara sita en Cabeza la Vaca (Badajoz, España).
  • Proceso de extracción: Extracción en frío.
  • Aroma y sabor: Frutado suave, no pica ni amarga.
  • Usos recomendados: Idóneo para quienes buscan el aceite de “toda la vida”, suave al paladar sin picor ni amargor. En la cocina su sabor no predomina sobre el resto de ingredientes, siendo recomendado para salsas, recetas, repostería, etc.
  • Formatos: PET: 5L, 2L, 1L, 750ml, 500ml, 250ml Vidrio: 500ml, 250ml. Para otros formatos póngase en contacto con nosotros en  info@tentuoliva.com.

Aceites con Ajo

  • Ingredientes: Aceite de oliva virgen Extra o Aceite de oliva virgen y 2/3 dientes de ajo castaño.
  • Elaboración artesanal: No utilizamos esencias, sólo ajo natural.
  • Usos recomendados: Para tomar en crudo.
  • Formatos: PET: 250ml, 500ml y 750ml. Para otros formatos, póngase en contacto con nosotros en info@tentuoliva.com

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