Our oils

Aceite de Oliva Virgen EXTRA

Campaña: 2020/21
Aceitunas: Coupage de las variedades autóctonas de la Sierra de Tentudía (Sur de Extremadura): gordal, manzanilla, picual y verdial.
Recolección: Noviembre 2020. Temprana, lo que le aporta frescura y muchos aromas.
Tipo de cultivo: Tradicional. Olivos de más de 1.000 años.
Elaboración: En nuestra almazara sita en Cabeza la Vaca (Badajoz, España).
Proceso de extracción: Extracción en frío.
Aroma y sabor: Frutado, entrada en boca suave, retrogusto ligeramente picante.
Usos recomendados: Al ser un aceite muy equilibrado y rico al paladar, es ideal tanto para tomar en crudo o para la elaboración de cualquier receta.
Formatos: PET: 5L, 2L, 1L, 750ml, 500ml, 250ml Vidrio: 500ml, 250ml. Para otros formatos póngase en contacto con nosotros en info@tentuoliva.com.

Aceitunas: Coupage de las variedades autóctonas de la Sierra de Tentudía (Sur de Extremadura): gordal, manzanilla, picual y verdial.

Recolección: Finales Diciembre 2019-Principios Enero 2020. Recolección más tardía que la aceituna utilizada para el Aceite de oliva virgen EXTRA, es un fruto más maduro. El resultado es un aceite muy suave y más dulce. Recuerda a los aceites “de pueblo”.

Usos recomendados: Idóneo para quienes buscan el aceite de “toda la vida”, suave al paladar sin picor ni amargor. En la cocina su sabor no predomina sobre el resto de ingredientes, siendo recomendado para salsas, recetas, repostería, etc.

Formatos: PET: 5L, 2L, 1L, 750ml, 500ml, 250ml Vidrio: 500ml, 250ml. Para otros formatos póngase en contacto con nosotros en info@tentuoliva.com.

Ingredientes: Aceite de oliva virgen Extra o Aceite de oliva virgen y 2/3 dientes de ajo castaño.
Elaboración artesanal: No utilizamos esencias, sólo ajo natural.
Usos recomendados: Para tomar en crudo.
Formatos: PET: 250ml, 500ml y 750ml. Para otros formatos, póngase en contacto con nosotros en info@tentuoliva.com